Il Laboratorio per TRASFORMA(r)TI propone un servizio socio-educativo-imprenditoriale capace di innescare, nel lungo termine la nascita di una filiera locale di inclusività sociale e lavorativa di persone con fragilità e nel breve termine l’aumento di opportunità occupazionali concrete, esperienziali e responsabilizzanti di riabilitazione sociale, relazionale e lavorativa. Lo fa accompagnando i ragazzi e le ragazze con disturbi psichici e del neurosviluppo lungo tutte le fasi di produzione, dal seme al confezionamento, trasformandoli in protagonisti attivi della filiera; attivando un laboratorio di trasformazione alimentare; valorizzando il potenziale sociale dei prodotti orticoli dell’azienda agricola e sensibilizzando la comunità locale.