Storie di persone tra i meli

Storie di persone tra i meli è un progetto di integrazione sociale rivolto ai ragazzi con disabilità intellettiva beneficiari dei servizi della Cooperativa Sociale Integrazione Biellese. Con loro, si promuoverà parte della storia e della tradizione biellese, ossia la coltura del melo, portando a riscoprire antiche tradizioni. Punto focale del percorso a loro dedicato sarà la produzione di trasformati a base mela. Esempio centrale dell’incontro tra integrazione, storia e natura è la preparazione della mostarda biellese, prodotto tipico e ai più sconosciuto.

Attraverso questo progetto, i ragazzi fruitori dei servizi della socioeducativi del territorio, potranno affiancare al termine beneficiario i sostantivi promotore e produttore, sottolineando la loro partecipazione attiva alla vita e alla storia della comunità.