“Sim-BIO-Sì” è un progetto di agricoltura sociale che coniuga percorsi socio-occupazionali e di inserimento lavorativo per soggetti svantaggiati con il recupero e la valorizzazione di “prodotti dimenticati”, tipici del territorio emiliano-romagnolo, quali melograne, noci, nocciole ed erbe selvatiche coltivate secondo criteri e metodi biologici.
In “Simb-BIO-sì” il luogo “contadino” diventa luogo d’incontro e di crescita.
“Simb-BIO-sì” promuove una modalità di vita “slow”, attenta ai ritmi naturali e alla ciclicità degli alimenti, in cui anche chi ha una qualche forma di svantaggio si sente a casa, accolto e valorizzato.
“Sim-BIO-sì” raccoglie così la sfida di intrecciare la ricchezza della natura con quella umana nelle loro più svariate espressioni
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