LU.MA.CHIAMO!

E’ l’occasione di pochi minuti / secondi per trasmettere un messaggio ben preciso.
LA TERRA: trampolino verso un futuro possibile. questa l’idea base del progetto: tornare alle origini e riprendere il rapporto con la terra e gli animali, riappropriandosi dei processi di produzione agricola, costruendo una nuova consapevolezza e un nuovo senso al rapporto che lega il prodotto della terra alla tutela dell’ambiente e alla cura della persona. Perché non sfruttare il nostro magnifico territorio per generare una prelibatezza e al contempo una risorsa? L’elicicoltura, un’idea che nasce dallo studio del contesto imprenditoriale e dalla valutazione della abitudini alimentari dei calabresi e non solo. Vogliamo creare occupazione, ottenere dei profitti e regalare emozioni gastronomiche diffuse in modo intelligente e sostenibile.