Cotti al Centro è un progetto che valorizza l’Agricoltura Sociale come strumento di inclusione sociale e lavorativa. Grazie alla costruzione di un laboratorio di panificazione, che diventerà col tempo il Centro di una nuova attività di trasformazione, Campoverde potrà sperimentare un nuovo percorso riabilitativo per le persone con problemi di salute mentale già coinvolte nelle sue attività agricole. Impastare con le mani, attendere la cottura, il lavoro di squadra, fino alla domanda “è cotto al centro?”. Ogni persona protagonista del progetto si sentirà messa al Centro e valorizzata come risorsa per la comunità, grazie al lavoro, fondamento del percorso riabilitativo.
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