La verdura fa bene… quella di Cercina due volte

Cara amica, caro amico, oggi vogliamo farti venire l’acquolina in bocca! Hai mai assaggiato i nostri prodotti dell’Orto? O i salumi e i formaggi dei nostri allevamenti? Se capiti su Monte Morello, proprio sopra Firenze, non perderti Casa La Valle! Qui la Cooperativa La Fonte, ha deciso di realizzare uno spaccio di fattoria, dove poter assaggiare e acquistare i prodotti tipici della sua produzione. Ma abbiamo idea anche di realizzare un food truck e portare in giro i nostri sapori.

Sono prodotti buoni due volte: vengono coltivati o allevati naturalmente, sono genuini e freschi, disponibili a Km 0! Ma sono buoni anche perché sono fatti grazie al lavoro di molte persone con disabilità che oggi, attraverso questo progetto, avranno la possibilità di essere impiegate nella fase di distribuzione e non solo nella produzione agricola. Il progetto mira anche a modellizzare questo intervento, perché se va bene su Monte Morello, va bene anche vicino a te e magari tante altre persone disabili potranno lavorare in uno spaccio di fattoria!