F0rno C0llettivo

Fatto con farine selezionate da grani antichi, il pane cotto nel FoCo (Forno Formativo Collettivo), è il simbolo di crescita personale e professionale, di condivisione, di convivialità e tradizioni, un incontro con il territorio e tra le generazioni, oltre l’emarginazione sociale. In questo pane, il lievito, la sostanza che con il suo fermento tutto trasforma, è l’amore per la terra e l’amore per sé stessi.

Il timbro, che nella tradizione del forno comunitario serviva ad identificare le diverse famiglie, è oggi quello delle mani di ciascuna persona che lo amalgama. L’impasto, è fatto dalle farine di grani antichi del territorio che rappresentano il Piceno e la sua tradizione.

F0C0, il primo Forno Formativo della Regione Marche, agisce sulla prevenzione e sulla riduzione del disagio di ciascun beneficiario (minore, giovane ed anziano), indipendentemente dalla sua età, grazie agli interventi formativi professionalizzanti e pratiche di agricoltura intergenerazionali. F0C0, il primo Forno Collettivo della Regione Marche in cui cuocere il proprio pane la domenica, veicola concetti di educazione ambientale ed alimentare, la conoscenza del territorio e valorizza le sue risorse ed imprese.